thymian bodendecker essbar

Insel-Thymian (Thymus richardii ssp. Shouldn’t be stepped on. It spreads here under birches. R. Auch nicht trittfest. Steinanlagen, Steinfugen, Felsspalten. Geschmacklich werden Sie - bis auf die Intensität des Aromas - nicht viel Unterschied zu Thymiankraut oder -blättern feststellen. Das wintergrüne Blattwerk hat eine hellgrüne Farbe. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. Zusammenfassung: Der Feldthymian als idealer Bodendecker. Die Staude hat einen teppichartigen Wuchs. Die Blätter ergeben einen leckeren Tee und die Früchte haben ein minziges Aroma. In der Naturmedizin gilt die Pflanze als ein hervorragendes Heilkraut, das u.a. Eine immergrüne Pflanze mit wunderschönen, kleinen und in Etagen angeordneten lilarosa Blüten vom Mai bis in den Juni hinein. Feld-Thymian Bezaubert mit herrlich duftenden Blütenteppichen. Bindet die Thymianzweige als Strauß zusammen und hängt sie an einen gut belüfteten, trockenen und schattigen Ort – durch Sonne würde sich das ätherische Öl in der Pflanze sonst verflüchtigen. Change ), You are commenting using your Facebook account. Sie schmeckt saftig, erdig und lecker, steckt voller Vitamine und Mineralien und ist auch medizinisch nutzbar. Bodendecker Thymian ist ein anderer Name für den Sandthymian. 29. Filed under food, garden, Permaculture, Uncategorized, Tagged as Bodendecker, cover, edible, essbar, garden, Garten, ground, groundcover, Permaculture, Permakultur, im Schatten Waldmeister (nicht eßbar, aber prima für Bowle, Duftsäckchen usw.) Leicht duftend verbreitet sich der flach kriechende Bodendecker und bildet grüne, feste Teppiche. Cookie-Einstellungen Sie werden einfach in ein Beet oder Hochbeet mit möglichst lockerem, durchlässigem und humosem Boden gesetzt und wachsen in den meisten Fällen sofort an. Beinwell breitet sich über Wurzelstückchen aus, aber wenn man in seiner Nähe nicht umgräbt (oder Mäuse und Maulwürfe hat), bleibt er wo er soll. Frische Blüten am Essen wirken immer dekorativ: Nutzen Sie die zarten Blüten von Thymian, um Ihr Essen nicht nur zu würzen, sondern auch attraktiv zu gestalten. Außerdem ist sie nicht so stachelig wie die “normale” Himbeere. Der Garten-Thymian 'Pink Chintz' ist ein wunderbarer Bodendecker, z.B. Wer Desserts mit Thymian verfeinern möchte – auch Vanille harmoniert wunderbar mit Thymian. Sagten doch schon die alten Griechen "Der Thymian gibt dir frischen Mut!" Thymus pulegioides, unser Arznei-Quendel bzw. sondert einen angenehmen Duft ab. Dachte schon so an Thymian, aber es sollte schon relativ preiswert sein, würde lieber was säen, als was pflanzen. It doesn’t mind being stepped on, but since it is quite prickly I wouldn’t recommend it. Der Garten-Thymian 'Purple Beauty' ist eine interessante, mehrjährige Staude, die sich ab Mai mit purpurroten, angenehm duftenden Blüten präsentiert. Diese entwickeln sich anschließend zu ovalen bräunlichen Nüsschen, die dann die Samen des Thymian enthalten. Der Wasserbedarf ist moderat. The nasturtiums are settling in and I have NZ Spinach seeds to try as well. Die Blätter sind kleiner, aber trotzdem sehr lecker. Daher gibt es auch unzählige Thymian-Rezepte. Er wird einfach 1:1 im Rezept ausgetauscht. Bodendeckend bleibt er aber nur, wenn man ihn regelmäßig beerntet, sonst bildet er aufsteigende Triebe, die bis zu zwei Meter hoch werden! Bodendecker. Denn die flach wachsenden, teppichbildenden Pflanzen bedecken schnell größere Flächen und lassen so unerwünschten Beikräutern keine Chance. Wenn Sie Thymian aus dem eigenen Gewürzgarten ernten wollen: Hier haben wir Tipps, was Sie beim Pflanzen von Thymian beachten müssen. Mehr Information über 6x Frühblühender Thymian Thymus 'Albiflorus' weiβ - Winterhart bei Bakker.com kaufen: 100% Blühgarantie frisch vom Züchter 70 Jahre Erfahrung - Jetzt bestellen! Chickweed (Stellaria media): One of my favourite plants is chickweed. Frühblühender Thymian 'Albiflorus' bringt seine in Quirlen angeordneten Blüten im ansprechenden Weiss hervor. Thymus serpyllum. Blühende Bodendecker: Mehr bunte Gartenidylle mit weniger Arbeitsaufwand. Einige von ihnen sind sogar essbar. Groundcover is great – it helps against evaporation and erosion, keeps the ground cool and often you can even walk on it. Breitwegerich (Plantago major) : Ihn kann man direkt auf den Weg pflanzen – er wird nicht umsonst Wegerich genannt. S. ibericum stays small, but none of the comfreys is very happy about being stepped on. Wuchsbreite bis 25cm. Doch in der Regel ist Thymian nicht giftig. Darüber hinaus sind seine scheinquirlig angeordneten Lippenblüten in einem kräftigen violett gehalten und somit . im Steingarten. Wer besonders bei einer Erkältung von der positiven Wirkung von Thymian profitieren möchte, kann sich täglich einen Thymian-Tee aufbrühen. Er ist eher etwas für sonnige Standorte. Als Heilkraut sehr gefragt und aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken: Thymian ist ein echter Profi, wenn es um Erkältungen geht und zaubert mit seinem herben Geschmack die Aromen des Mittelmeeres ans Essen. Bodendecker Thymian. Hohe keimungrate Seeds. Es gibt ihn in grün und auch in panaschiert. Relatively tolerant to being stepped on, thyme creates the sort of lawn that can be harvested for kitchen and medicinal use. Auch die kleinen Blüten sind essbar und besonders in Salaten oder als Deko auf Pasta-Gerichten ein echter Augenschmaus. Paket enthält 1 Satz von Samen. Beim Verzehr von Thymian in der Schwangerschaft sollte Vorsicht geboten sein, da Thymian stimulierend auf die Gebärmutter wirken kann und im schlimmsten Fall Wehen auslöst. The aromatic leaves are a great spice, however, and it has pretty blueish blossoms. Auch zur Bepflanzung von Pflasterfugen ist er bestens geeignet - besonders wenn man auf der Suche nach einer pflegeleichten Alternative zu Rasenfugen ist, die ständig gemäht . Um kriechende Thymian-Bodendecker zu ernten, entfernen Sie entweder die Blätter von den Stielen oder trocknen Sie sie, indem Sie sie von der Pflanze abschneiden und . Es empfiehlt sich hier auf Phlox douglasii 'White Admiral' oder Geranium x cantabrigiense 'Biokovo' zurück zugreifen. Rosen das gegenteil. Man kann die jungen Blätter essen und wenn man ihn lässt, bildet er weiße Blüten (die aber schon mal einen Meter hochstehen). Vor allem der Echte Thymian (Thymus vulgaris) ist in der Heilkunde bekannt. Ursprünglich aus dem europäischen Mittelmeerraum stammend, ist es weltweit in Verwendung. Damit lockt er zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an. Niedere Scheinbeere (Gaultheria procumbens): Diese Pflanze ist in den Wäldern des Nordostens Amerikas heimisch. Vorsichtig beim Würzen mit getrocknetem Thymian. Mit einem angenehmen, intensiven Duft locken die Bodendecker Bienen und andere Insekten an. Sie wächst gerne wo es feucht ist, gerne auch ein wenig schattig und breitet sich dort auch gerne aus. Edit: Thanks to my faithful readers, here two more groundcovers I have in my own garden and love, yet forgot: Woodruff (Galium odoratum), leaves until flower for May wine; watch out, contains cumarin. Er ist auch eher etwas für sonnige Standorte. Essbare Bodendecker sind nicht nur schön und helfen bei der Unkrautbekämpfung, sondern erweitern deinen Speisezettel. Wer hat da irgendwelche vorschläge? Scheinerdbeere (Potentilla indica): Auch sie breitet sich schnell selbst durch Ableger aus und ist trittfest. Da sie sehr fleischig ist, nimmt sie es einem übel,wenn man sie häufig betritt. ( Log Out /  Ich hoffe, es ist bei deinem Thymian nur das. Berries: There are many prostate kinds of berries such as the European blueberry (Vaccinium myrtillus), lingonberry (Vaccinium vitis-idaea), crowberry (Empetrum nigrum), cranberry (Vaccinium oxycoccos) and shallon (Gaultheria shallon). Bis jetzt hatte ich mir über essbare Bodendecker noch überhaupt keine Gedanken gemacht. Hier wird man auch noch mit hübschen Blüten belohnt und kann nicht nur Blüten und Blätter essen, sondern auch die unreifen Samenkapseln als Kapern-Ersatz einlegen. Die Übersetzung scheint zu passen, denn die Wirkkraft des Thymians ist als Heilkraut sehr gefragt – er wird sogar als natürliches Antibiotikum bezeichnet. Thymian - was ist das? Übrigens schöne Seite, die du da hast, da werde ich mir sicher noch öfter Anregungen holen. So bringt etwa Zitronenthymian herrlich frische Noten mit und der Lavendelthymian erinnert geschmacklich an Rosmarin und Lavendel. Dieser trittfeste Thymian mit seinen unzähligen lilafarbenen polsterbildenden Blüten verwandelt Ihren Garten für viele Wochen in ein wahres Blütenmeer. Wenn man von Thymian als Gewürz spricht, ist meist die Rede vom echten Thymian. Sie können den Thymian auch in einem Topf auf Ihrer Terrasse pflanzen. Die Blätter können auch für Tee verwendet werden. Für Steingarten, Trockenmauern Auch als wintergrüner Bodendecker sehr anspruchslos.Kann wie ein Rasen betreten werden. Immergrüner Bodendecker, den man als Gewürz und Steingartenpflanze verwenden kann und der stark Thymian also auch mit Blüte noch ganz normal ernten, Wann Weihnachtsbaum aufstellen - das ist die perfekte Zeit, Kakibaum pflanzen und pflegen: Tipps für den Anbau der Götterfrucht, Katzensicheres Igelhaus bauen: Einfache DIY-Anleitung, Bußgeld bei Feuer im Garten: Was erlaubt ist und was nicht, Hecke entfernen: Wann eine Strafe drohen kann, Igel vertreiben oder nicht? Bodenbedeckenden Thymian pflanzen. Üblicherweise bedeutet das, regelmäßig viel . Thymian ist eine beliebte Pflanze des mediterran gehaltenen Gewürzgartens. Wie der Name schon sagt mögen sie auch Vögel. Das fand ich interessant und dachte, darüber könnte ich ja mal schreiben…. Essbare Bodendecker - nicht mehr jäten, sondern genießen. Geschmacklich verträgt sich der Gewürz-Thymian gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. . Comfrey can spread like mad by root cuttings, but as long as you don’t dig in its vicinity (and as log as the cats keep a check on mice and moles), it stays where it should. However, they grow pretty much everywhere. The leaves have a very strong taste and are nice in herb butters. Mehr Information über Ter Steege TS-Ziertopf Issa, grau bei Bakker.com kaufen: 100% Blühgarantie frisch vom Züchter 70 Jahre Erfahrung - Jetzt bestellen! nitidus) Synonyme: Ibiza Thymian. Wie die anderen Heidekrautgewächse bevorzugt auch die Niedere Scheinbeere saure Böden, ist daher eher was für moorige Gegenden. Was Sie tun sollten, wenn Sie einen Igel im Garten haben, Orchidee verliert Blüten - daran kann's liegen, Dipladenia pflegen: Das müssen Sie beachten, Schleim im Hundekot: Was das über die Gesundheit Ihres Hundes aussagt, Mit Kaffeesatz düngen - darauf sollten Sie achten, Nackt im privaten Garten - das sollten Sie wissen, Spinnen in Deutschland: Diese Arten gibt es bei uns, Nachbarn ärgern: 7 Streiche, die Nachbarn in den Wahnsinn treiben. Allerdings ist beim Giersch höchste Vorsicht geboten: Er breitet sich gerne aus und ist sehr schwer wieder “einzufangen”. Thymian (Thymus vulgaris) ist ein vielseitiges Heil- und Gewürzkraut. So any time I write “warm and sunny” I am talking about warm and sunny in a temperate zone. Setzen Sie den Bodendecker-Thymian unter größere Pflanzen (Stauden) oder auf eine kahle Stelle in Ihrem Garten. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Fisch fish Fisch fish Fisch fish Fisch fish…. Sobald die Blätter trocken sind, könnt Ihr sie abzupfen. Change ), You are commenting using your Twitter account. Im Sommer zwischen Juni und August blüht der Bodendecker Thymian in saftigem Pink und verströmt einen intensiven Geruch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf eine Frischhaltefolie geben und mit dieser eine Rolle formen. Er ist ein Bodendecker, der sich wie ein Teppich im Garten ausbreiten kann, wenn er genügend Sonne bekommt. Habe ich was vergessen? Die aus Australien stammende Palme ist eine beliebte Zimmerpflanze in vielen Wohnungen und sowohl für Menschen als auch für Katzen ungiftig. Die Blüte des Thymian ist nicht nur hübsch, Sie können sie auch mitessen. Nothing for paths, but otherwise pretty easy to keep. Grüne ungiftige Zimmerpflanzen für Katzen. Weißer Thymian - Immergrüner und wohlriechender Bodendecker. der Zitronenthymian schmeckt z.B. Hinweis: Unter den Bodendecker-Thymianen ist Thymus praecox eine der beliebtesten Arten. Der Bodendecker-Thymian, auch Sand-Thymian genannt, ist ein immergrüner, bodenbedeckender Halbstrauch mit einer Wuchshöhe von 5 bis 10 cm. The berries are edible, but very tart. Sie ist relativ trittfest, blüht schön und die kleinen Erdbeeren sind meist viel aromatischer als die großen Arten. So kann er gegen Angstzustände und Antriebslosigkeit helfen. Doch es gibt auch Bodendecker Thymian.Dabei handelt es sich um niedrig wachsende Sorten, die zudem derart dicht sind, dass sie als Polsterstaude angesehen werden. And what’s best: It’s not as prickly as the common raspberries! Beeren: Es gibt viele kleinbleibende Beerenarten, wie die europäische Blaubeere (Vaccinium myrtillus), Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea), Krähenbeere (Empetrum nigrum), Cranberry (Vaccinium oxycoccos) und die Shallon-Scheinbeere (Gaultheria shallon). Genau wie andere Thymiansorten ist kriechender Thymian essbar mit einem Geschmack und Aroma, das Minze ähnelt, wenn er für Tees oder Tinkturen zerkleinert oder eingeweicht wird. Wird ihm Sonne geboten, eignet er sich auch bestens als Kübel- und Grabbepflanzung. I hope you enjoyed this little overview over edible ground covers! Wir stellen auf freudengarten die 9 besten essbaren Bodendecker vor. Hochwertigen Thymian, der sein volles Aroma in Euren Speisen entfaltet, könnt Ihr in unserem Online Shop kaufen. Recently somebody found my blog using the terms “edible ground cover” in his search. Sie sind auf allen Kontinenten verbreitet. Pflanzen können Sie diese Zierpflanzen von März bis November. Der Feldthymian wird ca. Shouldn’t be stepped on much. Um das vollkommene mediterrane Geschmackserlebnis zu kreieren, dürfen neben Thymian auch Basilikum, Rosmarin und Oregano im Essen nicht fehlen. Thymus serpyllum 'Purple Beauty' verabschiedet den Sommer mit einer schönen violetten Herbstfärbung. Die kleine Pflanze hat grau-grüne Blätter und meist rosafarbene Blüten. Relativ trittfest, hat man dann einen dichten Rasen, den man für den Küchen- und Teegebrauch auch beernten kann. Das sonnenliebende Thymian-Set, bestehend aus drei verschiedenen Sorten, verbreitet in jedem Garten ein mediterranes Flair. Die kleinen Blättchen des echten Thymians können roh gegessen werden. Er hat sehr fleischige Blätter und ist daher nicht trittfest. Vogelmiere (Stellaria media): Eine meiner Lieblingspflanzen ist die Vogelmiere. Impressum, https://www.zauberdergewuerze.de/magazin/wp-content/uploads/2018/08/zdg_logo-1.png, https://www.zauberdergewuerze.de/magazin/wp-content/uploads/2021/03/istock-172221928.jpg, Happy Halloween – 6 gruselige Rezepte für Halloween. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Pflanzung eines Thymian-Duftrasens. 10 cm hoch und blüht von Ende Mai bis September. Juni 2018 23:44. Thymian bewahrt Ihr am besten in einer luft- und lichtundurchlässigen Dose auf. Denn während das Aroma bei anderen getrockneten Kräutern in der Regel schwächer wird, intensiviert sich der Geschmack beim Thymian. Die Storchschnäbel oder Geranien sind mit (je nach Autor) 380 bis 430 Arten die artenreichste Gattung der Pflanzenfamilie der Storchschnabelgewächse (Geraniaceae). ( Log Out /  The name also tells you how much birds love it. Sicher trittfest ist sie trotzdem eher was für Stellen, die man nicht betritt, denn sie ist ziemlich stachelig. Als immergrüne Heilpflanze ist er Quendel ein Hoffnungssymbol bei Trauer und Tod. In der Anfangszeit sollten Sie allerdings darauf achten, die neuen Pflanzen ausreichend zu gießen. Statt sich die Frage zu stellen, „Für was kann man Thymian alles verwenden“ ist die Frage „Zu was passt er nicht“ schneller beantwortet. Als Bonus zieht der immergrüne Thymian Schmetterlinge und Bienen an. Aroma-Thymian 'Tabor' - Thymus vulgaris 'Tabor' 'Tabor' wurde wegen seines unglaublich kräftigen Geschmacks zum Aroma-Thymian gekürt. Der Thymian (z.B. Viele Gärtner entscheiden sich dafür, wasserdurstigen Rasen durch dürreresistente Pflanzen zu ersetzen. ): Comfrey is a nitrogen-fixer and its abundantly growing leaves are great for mulch and compost teas. Er wächst auch auf trockenem harten Boden und ist eine der Pionierpflanzen, wenn es gilt “Erdwunden” zu besiedeln. 30. Portulak bleibt auch ohne Ernten klein, ist aber auch nicht trittfest. Echter Thymian (Thymus vulgaris) Thymian. Do you know any other interesting ground covers? Bodendecker sind toll - sie helfen gegen Austrocknung und Erosion, halten den Boden kühl und sind oft auch noch trittfest. Mehr Information über Thymian Thymus vulgaris - Biologisch 20 m² - Kräutersamen bei Bakker.com kaufen: 100% Blühgarantie frisch vom Züchter 70 Jahre Erfahrung - Jetzt bestellen! frosthart. Ideal für einen Steingarten, eine Pflanzmauer, aber auch ganz klassisch im Kräuterbeet oder als Duftrasen. Ernten Sie die Blüten dafür frisch, also zeitlich nah zum Servieren, damit sie nicht zwischenzeitlich verwelken. Die Jungpflanzen werden im Frühjahr gesetzt und wachsen . Ansonsten sind sie aber trittfest und als Waldpflanzen in der Regel auch schattentolerant. Wann und in welchen Farben die Thymian-Blüten zu sehen sind, lesen Sie hier. Dies ist eine eher klein bleibende Thymian-Sorte, Thymus praecox Purpurteppich wird nur ca. Mehr Information über 6x Edelweiß Thymus serpyllum rosa - Winterhart bei Bakker.com kaufen: 100% Blühgarantie frisch vom Züchter 70 Jahre Erfahrung - Jetzt bestellen! Mit seinem schönen Blütenflor ist er ideal als Unterpflanzung für höhere . Sie wächst auch im Vollschatten, wird bis 20 cm hoch, ist absolut trittfest und macht leckere Beeren. Gruss Carsten. Sie hat kleine gelbe Blüten und Erdbeerähnliche Blätter. Bodendecker sind Konkurrenten von Unkräutern und insofern eine wirksame Unkrautbekämpfung. Vor kurzem ist jemand mit den Suchbegriffen “essbare Bodendecker” auf meinen Blog gestoßen. Kriechende Mahonie: Ein weiterer interessanter Bodendecker ist die kriechende Mahonie (Mahonia repens). lässt sich einfach durch Aussaat vermehren und bildet schnell einen dichten Teppich. Er hat im Vergleich recht große und runde Blätter, was ein abzupfen für die Verwendung in der Küche recht unbeschwerlich gestaltet. in Sonne oder Halbschatten Wiesenknöterich, Wie konnte ich den Waldmeister vergessen – der wächst bei mir im Garten ja auch wie wild! NOTE: I live in a temperate climate. Creeping mahonia: Another interesting groundcover is the creeping mahonia (Mahonia repens). Change ). Hier ein kleiner Überblick über einige essbare (oder sonstwie nützliche) Bodendecker: Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonioides): Dieses bei uns einjährige Blattgemüse sät sich selbst aus. Die Blätter haben einen sehr intensiven Geschmack und machen sich gut in Kräuterbutter. Bedingt trittfest und vom Boden her meiner Meinung nach anspruchslos. Kamille: Neben der strahlenlosen Kamille (Matricaria discoidea) gibt es auch Sorten der römischen Kamille (Chamaemelum nobilis), die kleinbleibend sind und als Rasenkamille verkauft werden. Es verbreitet sich hier flächendeckend unter birken (auboden). Pflanzen Sie sie zudem durch einen Kunststoffmulch - etwa eine in regelmäßigen Abständen . Gartenbista » Kräuter » Bodendecker Thymian - so pflege ich ihn richtig. Thymian schmeckt ähnlich, wie er riecht. Dem Thymian werden beispielsweise antibakterielle, desinfizierende, entzündungshemmende, krampflösende und schleimlösende Eigenschaften zugeschrieben. Ein sehr guter immergrüner Teppichthymian mit einer Endhöhe von 5-15cm. Das fand ich interessant und dachte, darüber könnte ich ja mal schreiben…. Just found this interesting blog, via gartenfreundewelt.blogspot.com :-D. Kentia-Palme. als tee oder gewürz) Bodendecker. Von seinem großen Bruder, dem Echten Thymian, unterscheidet sich Sand-Thymian zunächst in seiner Wuchshöhe. Doch es gibt über 200 verschiedene Thymian-Sorten, die sich alle in Aussehen und Aroma unterscheiden. Im Garten wird Thymus serpyllum aufgrund seines kriechenden Wuchses gerne als Bodendecker eingesetzt. Wer seinen frischen Thymian haltbar machen möchte, kann den Thymian trocknen oder einfrieren. Von daher sind die Angaben meine eigenen Erfahrungen mit ihnen. Sortenauswahl: Albiflorus, Atropurpurea, Minor (besonders niedriger Wuchs), Pink Chintz, Purple Beauty, Vey. Mit seinen essbaren Blättern und seiner großen Heilkraft gehört auch er zu meinen Lieblingspflanzen. Ich selbst habe mich für den echten Thymian und den Zitronenthymian entschieden, denn beide sind im Aroma doch recht unterschiedlich und lassen sich deshalb vielfältig einsetzen. Thymus praecox 'Albiflorus' ist eine teppichartig wachsende Staude, die unter günstigen Bedingungen eine Höhe von etwa 5 - 6 cm und eine Breite von 15 - 25 cm erreichen kann. Eine ideale Wahl ist die Verwendung von Thymian als Rasenersatz. Der weiße Thymian (botanisch: Thymus praecox "Albiflorus") ist ein immergrüner Bodendecker, der einen herrlichen Duft versprüht.Der weiße Thymian bringt mit seinen kleinen weißen Blüten von Juni bis August neue Frische in Ihren Garten. Die kleinen lila Blüten sind perfekt als Bodendecker. Der Sand-Thymian ist eine sehr vielseitig verwendbare Pflanze. Der rosarote Rasen-Thymian (botanisch: Thymus serpyllum) ist ein besonders flachwachsender und rosaroter Bodendecker mit schönem dunkelgrünem Laub.Der rosarote Rasen-Thymian bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und erreicht eine Wuchshöhe von ca. habe eben über gartenfreundewelt.blogspot.com dieses blog entdeckt :-D. Die Staude hat einen kriechenden Wuchs. Doch es gibt über 200 verschiedene Thymian-Sorten, die sich alle in Aussehen und Aroma unterscheiden. It only stays a groundcover, however, if you harvest it regularly, otherwise it forms erect shoots that can grow up to two meters! Zitronenthymian 'Limone') hat sich als Wildkraut weit verbreitet und ist sehr winterhart, deshalb ist das Gewächs unempfindlich gegenüber Frösten in hohen Berglagen. Der Bodendecker-Thymian ist winterhart. Aber auch Majoran mit seinen leicht süßlich- herben Noten kann als Thymian-Ersatz verwendet werden. Als Bienenweide, Grabbepflanzung, Dachbegrünung., Habt ihr noch interessante Bodendecker? Das Kraut ist auch als Immerkraut, Küchenpolei und Römischer oder Welscher Quendel bekannt. Die rosa- bis violett-farbenen Blüten des echten Thymians blühen meist von Mai bis Oktober. Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Die Pflanzen des Bodendecker Thymians erreichen gerade einmal eine Höhe von fünf bis zehn Zentimetern und bilden dichte Teppiche. Bei einer Grösse von 10 cm ist der Garten-Thymian 'Purple Beauty' etwa 30 cm . Thymian zählt zu den wichtigsten Kräuterarten und ist nahezu unverzichtbar in der mediterranen Küche. Ein sonniger Standort ist optimal für Thymus praecox 'Albiflorus', besonders wenn der Boden dort durchlässig, humos und sandig ist. Ein Platz im Halbschatten oder unter einem großen Baum ist dagegen wenig geeignet. Thymus praecox / Frühblühender Thymian Wuchshöhe: 10 - 40 cm, je nach Standort und Nährstoffverfügbarkeit Um Wilde Blumen in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. 5 bis 10 cm. Wachsende eigenen Paprika ist lohnend und gibt Ihnen die Möglichkeit , verschiedene Arten von Paprika , die nicht im Supermarkt erhältlich sind, zu versuchen. Das sonnenliebende Thymian-Set, bestehend aus drei verschiedenen Sorten, verbreitet in jedem Garten ein mediterranes Flair. Polster-Thymian braucht nicht viel Erde, um zu wachsen. Feldthymian, zählt dazu. Purslane is happy in sunny, moist spots and stays low even without harvest. Zudem ist ein nährstoffreicher, gut durchlässiger und gern sandiger Gartenboden von Vorteil. The leaves can also be used for tea. Giersch (Aegopodium podagraria): Während die Gärtner, die Giersch in ihrem Garten haben, jetzt sicher die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, führe ich ihn der (un-)Vollständigkeit halber mal auf. Bei einer Grösse von 6 cm ist der Frühblühende Thymian 'Albiflorus' etwa 25 cm breit. Fill in your details below or click an icon to log in: You are commenting using your WordPress.com account. Portulak (Portulaca oleracea): Wie der Neuseelandspinat sät auch er sich selbst aus und hat fleischige Blätter. Als immergrüne Heilpflanze ist er Quendel ein Hoffnungssymbol bei Trauer und Tod. Gut trittfest und duftend. Greater plantain (Plantago major): You can plant it right in the path, it’s so hardy! Gerade noch umgegraben und ausgesät und schon ist wieder alles grün, nur leider wachsen neben den gewünschten Pflanzen auch jede Menge ungeliebte Kräuter und Gräser. Die winterfeste Pflanze kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus): Kapuzinerkresse verteilt sich auch schön auf dem Boden und sät sich ebenso begeistert selbst aus. Mit seiner Höhe von 10 cm ist dieser Thymian ein niedriger Bodendecker. Lesezeit: 3 Min. Violet (Viola odorata), leaves and flowers edible, lovely scent. Danke für die Tipps! Thymian (Feldthymian, Quendel, Thymus serpyllum) Besonderheiten: Vollkommen winterhart bzw. Doch auch wenn die Blüten ausgebildet sind, können Sie das Kraut noch sehr gut ernten und mitsamt seiner Blütenpracht zum Würzen verwenden. Gundermann (Glechoma hederacea): Gundermann ist ein wunderbarer Bodendecker – er bleibt klein, ist einigermaßen trittfest (keine Pflanze für einen viel benutzten Weg), wächst fast überall (sicher auch unbemerkt in deinem Garten) und hat hübsche violette Blüten. Chamomile: Apart from the pineapple weed (Matricaria discoidea) there are also kinds of the Roman chamomile (Anthemis nobilis) that stay small and are being sold as “lawn chamomile”. Nun hoffe ich einen kleinen Überblick und neue Inspirationen zum Thema Bodendecker gegeben zu haben. Not to be stepped on. Das sonnenliebende Thymian-Set, bestehend aus drei verschiedenen Sorten, verbreitet in jedem Garten ein mediterranes Flair. Sehr gerne werden sie in Rohkostsalate und Dips gegeben, oder sorgen in Cocktails für eine herbe Note. Gundermann vermehrt sich fröhlich selbst schlägt beim Wachsen immer mal wieder Wurzeln, so dass man ihn gut über Ableger vermehren kann. Das starkwüchsige Kraut setzen viele nicht selten als duftenden Bodendecker ein, an dem sich Bienen und andere Insekten laben. Sie können den kriechenden Thymian sogar in eine Mauerfuge drücken. Allerdings blüht sie im Frühjahr wunderbar gelb und zieht mit ihrem starken Duft nicht nur Bienen an.